釣れる魚を見かけるお店と価格
釣れる魚の中には良く見かけるものと 馴染みのないものがあります。
中には、切り身しか見かけないものもありますので、ちょっとだけご紹介します。
天然物の一匹丸ごとで、釣りものの魚(網で獲ったモノはかなり安いです)の小売価格です。
魚によっては、サイズや季節、締め方などで、かなりの値段の差が出ます。
主に見かけるお店と そこでの価格を調べてみました。
ご参考になればと思います。
※ 私が見た範囲での主観によるものですから、間違いもありますのでご了承ください。
真鯛
スーパー | ○ |
産直 | ○ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜600円/100g
レンコダイ
(キダイ)
スーパー | ◎ |
産直 | × |
デパート | ○ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜200円/100g
チコダイ
(チダイ)
スーパー | ○ |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜200円/100g
アマダイ
スーパー | ○ |
産直 | × |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜600円/100g
タカバ
(マハタ)
スーパー | × |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
300〜800円/100g
ボッコ
(ウッカリカサゴ)
スーパー | × |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
200〜600円/100g
アコウ
(キジハタ)
スーパー | × |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
600〜1200円/100g
ゴマアラ
(オウモンハタ)
スーパー | × |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
300〜600円/100g
アオナ
(アオハタ)
スーパー | × |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
300〜600円/100g
アカハタ
スーパー | × |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
300〜800円/100g
アラカブ
(カサゴ)
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜300円/100g
オキアラカブ
(アヤメカサゴ)
スーパー | ◎ |
産直 | × |
デパート | ○ |
高級鮮魚店 | ○ |
100〜200円/100g
ホウキハタ
スーパー | × |
産直 | × |
デパート | × |
高級鮮魚店 | ◎ |
300〜800円/100g
アラ
(クエ)
スーパー | × |
産直 | × |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
600〜2000円/100g
アカヤガラ
スーパー | × |
産直 | × |
デパート | × |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜600円/100g
イトヨリ
(イトヨリダイ)
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ○ |
高級鮮魚店 | ○ |
100〜250円/100g
アジ
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
20〜800円/100g
ヒラメ
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
200〜600円/100g
ヒラス
(ヒラマサ)
スーパー | △ |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜400円/100g
ヤズ・ブリ
(ブリ)
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
50〜800円/100g
ネリ・ネリゴ
(カンパチ)
スーパー | △ |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜400円/100g
ハガツオ
スーパー | △ |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
50〜200円/100g
サワラ
スーパー | △ |
産直 | △ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
50〜400円/100g
ヤイト
(スマ)
スーパー | × |
産直 | × |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
200〜400円/100g
カワハギ
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
50〜200円/100g
メッキ
(カイワリ)
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ○ |
高級鮮魚店 | ◎ |
50〜300円/100g
コロダイ
スーパー | × |
産直 | ◎ |
デパート | × |
高級鮮魚店 | × |
50〜200円/100g
ケンサキイカ
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜300円/100g
ミズイカ
(アオリイカ)
スーパー | ○ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜400円/100g
マダコ
スーパー | ◎ |
産直 | ◎ |
デパート | ◎ |
高級鮮魚店 | ◎ |
100〜300円/100g
◎…よく見かける、○…見かける、△…たまに見かける、×…あまり見かけない
スーパー | 網で取れたと思われる魚と養殖の魚が多く見られます。 |
産直 | 漁師が取りに行く漁場と 地域によって魚は様々です。 |
デパート | 人気のある旬の魚が多く陳列してあります。 |
高級鮮魚店 | 良い魚は、奥の方に隠してあって、料亭向けのものが殆んどです。 |
養殖のものや網で獲った魚は比べるまでもありません。
産直は、漁協に出せない締め方が悪い魚が多いので、チェックが必要です。
釣ってきた魚と同じものを求めるならデパートが一番良いでしょう。
締め方の手間や輸送方法、鮮度、調理の下ごしらえを考えると価格も納得できます。
高級鮮魚店は、一般にはなかなか良い魚を見せてくれません。 残念です。
※ いつも魚を購入したり、知り合いになると いろいろ教えてくます。